Die Mühlihalde in Hohenrain war mit ihrer sonnigen Hanglage und dem steinigen Boden schon immer prädestiniert für den Anbau von Weintrauben. Winzer Rafael Schacher, der nach Lehr- und Wanderjahren im In- und Ausland ins heimische Seetal zurückgekehrt ist, kann hier seinen Traum vom eigenen Rebberg verwirklichen: 17‘000 Quadratmeter mit Rot- und Weissweinstöcken bilden die Grundlage für seine preisgekrönten Weine.
Die Natürlichkeit der jeweiligen Traubensorte im Wein zu erhalten, IST PHILOSOPHIE UND HERAUSFORDERUNG ZUGLEICH
Sein Interesse für Natur und Pflanzen zeichnete sich schon früh ab. So hatte Schacher schon während der Schulzeit seine eigenen Pflanzen und Bäume. Während seiner Ausbildung zum Baumschulisten kam er zum ersten Mal mit Weinreben in Berührung – die Faszination für den Wein war geboren. Die Begeisterung für edle Tropfen verschlug ihn nach erfolgreich absolvierter Erstausbildung in die Rebberge von Malans und später nach La Neuveville, wo er das Handwerk eines Winzers erlernte. Es folgten ein Aufenthalt am Murtensee und eine unvergessliche Saison im Burgund. Reich an wertvollen Erfahrungen und nützlichem Wissen kehrte der Luzerner 2010 in seine Heimat zurück.
1,7 Hektaren
Johanniter, Riesling-Silvaner, Souvignier gris, Sauvignac, Pinot Noir, Gamaret, Divico
Weissweine, Rotweine, Cuvée's, Degustations Paket
27. und 28. April Tag der Offenen Weinkellern
Mondial des Pinot's: Silber für Pinot 2018
Winzer Rafael Schacher
Schützenfeld 6
6280 Hochdorf
078 809 70 19
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Tags: Seetal
